Новости

Полутвердый сыр Муромский со вкусом топленого молока
Вкус этого сыра сложно спутать с другими видами. Он крайне нежный и обладает сладкими нотками и насыщенным ароматом топленого молока.
Сыр Салями с трюфелем
Сыр Салями с трюфелем смело можно отнести к произведениям кулинарного искусства. Его утонченный вкус заставляет нас почувствовать себя гурманами из Франции.
Новое прочтение салата с крабовыми палочками
Эффектная, вкусная, легкая в приготовлении закуска «Раффаэлло» из крабовых палочек и сыра подходит к любому праздничному случаю.
Французский пирог Киш Лорен
Киш Лорен предлагают как основное блюдо и дополняют овощным салатом. Его можно подавать либо горячим, либо холодным. Сыр Салями с лисичками идеально подошел к этому пирогу.
Сэндвич Мадам-Крок
Наивкуснейший, оригинальный, легкий, с утренним настроением. Сэндвич Крок-мадам идеально подавать на завтрак. Это очень вкусное блюдо, которое надолго насыщает и отлично сочетается с кофе или чаем.
Сыр в детском питании
Введение сыра в детский рацион обогатит его питательными веществами и расширит палитру вкусов малыша. Стоит обратить внимание, что не все сыры подходят для этого.
Пицца с ароматом жареных лисичек
На пиццу у вас уйдут самые простые продукты, буквально то, что найдется в холодильнике. Но главный секрет кулинарного изыска заключается в большом количестве сыра Салями с лисичками!
Фаршированные кабачки с сыром
Оригинальные, очень вкусные и простые в приготовлении. Фаршированные кабачки, запеченные в духовке, украсят любой стол, будь то праздничный или обычный семейный.
Кордон блю
Кордон блю - это панированный в сухарях шницель, начиненный сыром и ветчиной. Предположительно родом из Швейцарской кухни, но полюбившийся во всем мире.
Процесс сыроварения
Как ни странно, но сыр, который мы так любим, можно сравнить с человеком. Так же, как и человек, сыр появляется на свет, созревает и стареет. Технология приготовления сыра не меняется веками.
Польза базилика
Полезные свойства базилика известны по всему миру. Современные исследования тому подтверждение. Базилик не только используют в кулинарии, но и широко применяют в клинической практике.
Сыр – незаменимый продукт питания активных людей
«Еда без сыра — все равно, что день без солнца» — так говорят о любимом лакомстве французы. Узнаем, какую пользу можно получить от сыра.
Оливки – подарок средиземноморской кухни
Польза оливок велика благодаря содержанию большого количества витамина Е, железа, антиоксидантов и мононенасыщенных жирных кислот.
Как выбрать сыр, который будет хорошо плавиться
Если для блюда нужно, чтобы сыр расплавился во время готовки, то при его выборе стоит следовать таким правилам.
Трюфельная паста
Трюфельная паста — изысканное угощение ресторанного уровня, гармонично дополняющее любое блюдо, будь то, сытное мясо или освежающая закуска из овощей. Угощение порадует гурманов нежностью вкуса и притягательным ароматом.
Стожки с сыром в духовке
Стожки с сыром - вкусное, сытное блюдо в духовке, которое готовится очень быстро, а выглядит празднично! Это блюдо более интересное, чем обычные мясные котлеты или зразы. Оно подойдет как для семейного, так и для праздничного ужина.
Закусочные маффины
Закусочные маффины с сыром «Тильзитер» подойдут для пикника, их можно взять с собой в дорогу, на работу или в школу в качестве перекуса. Их также можно подать в качестве завтрака или закуски к домашнему обеду или ужину.
Горячие бутерброды на слоеном тесте
Простая и вкусная закуска на основе готового слоёного теста - аппетитные бутерброды с начинкой из курицы, овощей и сыра. Великолепная альтернатива привычным бутербродам на завтрак или незатейливая закуска для особых случаев.
Луковый пирог с сыром
Попробовав однажды этот пирог, вы влюбитесь в него со всей страстью и навсегда. Он прост в приготовлении, пирог получается сытным и вкусным. С чаем, с молоком, с зеленым салатом, в качестве перекуса...
Отбивные эскалопы в ароматной сырной корочке
Большинство из нас на праздничный стол в качестве основного блюда готовят мясо. Команда ТМ «Новопокровский» предлагает топ-блюдо из свинины, которое приготовить сможет каждый!
Дуэт оливок в полутвердом сыре Салями
Полутвердый сыр Салями с оливками отлично разнообразит ваш рацион питания и поможет восполнять ежедневную норму полезных микроэлементов в организме.
Обновленный дизайн сливочного масла
Мы приобрели новое оборудование для фасовки сливочного масла и сделали редизайн упаковки, в который вписали поле для нанесения «Data Matrix».
Новинка – сыры Mini Салями
Сыры Mini Салями – это новый взгляд на любимые вкусы ТМ «Новопокровский»! Стильный дизайн подчеркивает утонченное сочетание сливочного сыра ароматных наполнителей!
Демонстрационный экзамен WorldSkills
С 2017 года в колледжах, техникумах и вузах России начали проводить демонстрационный экзамен по стандартам WorldSkills Russia...
Финал акции «Подарок за покупку!»
На протяжении трех месяцев покупатели супермаркетов «Огонек» и магазинов «Эконом» приобретали продукцию ТМ «Новопокровский», чтобы принять участие в определении победителей в акции «Подарок за покупку!»
Продэкспо-2021
В 2021 году компания «Новопокровский» посетила выставку «Продэкспо» в качестве гостей.
Акция «Подарок за покупку»!
Компания «Новопокровский» совместно с партнером «Огонек» и «Эконом» запускают акцию.
Сыр Салями с томатом и базиликом
Полутвердый сыр Салями с томатом и базиликом буквально пропитан духом Италии.
Сыр «Эстонский»
Предлагаем вашему вниманию новинку – сыр полутвердый «Эстонский».
Сыр Месье Пломбьер
Хрустящие тосты с нежным сыром «Месье Пломбьер» отличная альтернатива сытному завтраку.
Продэкспо-2020
Маслосырзавод «Новопокровский» представит на «Продэкспо-2020» авторскую линейку сыров салями.
Ольховый дым
Особенность нашего сыра «Ольховый дым» заключается в тонкостях его приготовления.
Баклажаны гриль с сыром
Для приготовления баклажаны гриль с сыром нам понадобятся сыр, баклажаны, перец болгарский, орехи кешью и приправы.
Паста карбонара
Для приготовления пасты карбонара нам понадобятся сыр, спагетти, пармезан, 4 яйца и бекон.
Новый нежный вкус
Тонкий аромат и нежный вкус этого сыра не оставит равнодушным ни одного гурмана. Полутвердый сыр Салями с добавлением грибов лисичек с легким вкусом жареного лука - это шедевр от настоящих мастеров сыроварения.
Горячий сэндвич от ТМ «Новопокровский»
Натираем сыр Сливочный «Новопокровский» на крупной терке. Два ломтя деревенского хлеба макаем в соусе льезон и обжариваем на сковородке до появления золотистой корочки.
Сырные блины с зеленью
В миску вбейте указанное количество яиц. Добавьте сахар, соль и разрыхлитель. Разрыхлитель можно и не добавлять, но с ним блины нежнее.
Сырный суп с тыквой
Тыкву очищаем от кожуры и семян. Нарезаем кубиками, примерно 2х2 см.
Рецепт сырных крекеров
Для приготовления сырных крекеров нам понадобятся сыр, масло, мука, желток 1 яйца. Холодное масло порубить ножом вместе с мукой.
Рецепт курицы в сливочно-сырном соусе
Рецепт приготовления курицы в сливочно-сырном соусе и ароматных травах. Это нежнейшее филе, буквально тающее во рту.
Рецепт сырной лазаньи
Если вы — любитель сыра, то сырная лазанья- блюдо для вас. Готовить ее, в отличие от классической, очень просто, а получается очень и очень вкусное блюдо.
Сырные шарики Гужер из заварного теста
Французские заварные шарики Гужеры - это очень вкусно и изысканно.
10 самых вкуснейших сыров
В мире существует немало таких блюд и продуктов, которые стоит попробовать, чтобы не чувствовать, что жизнь прожита зря.
Как понять, что полутвердый сыр испортился
Если говорить о полутвердом сыре, то у него есть много вариантов порчи. Определить пригодность к употреблению сыра можно с помощью глаз, обоняния и вкусовых характеристик.
ТОП-5 интересных фактов о сыре
Сколько сортов сыра существует? На этот вопрос нельзя дать однозначного ответа, но точно – несколько тысяч. Хотя всё это изобилие можно свести к 5 основным сортам.
Сочетание полутвердых сыров
Наши советы помогут подобрать к сыру правильных компаньонов, которые способны подарить гастрономический восторг.В состав входят белки, молочный жир, минеральные вещества, витамины и экстрактивные вещества.
Полезные свойства сыра
В состав входят белки, молочный жир, минеральные вещества, витамины и экстрактивные вещества.
Пять советов, как правильно хранить сыры
Чтобы сыр долго оставался свежим и вкусным, нужно хранить его особым образом. Существует несколько маленьких хитростей, которые помогут избежать порчи сыра.