Полутвердый сыр помогает высыпаться

Сыр — один из основных продуктов нашего рациона. Он появился более 7 тысяч лет назад и получил невероятную популярность среди народов разных стран. В мире существует более 500 его видов и более двух тысяч сортов этого продукта.

Сыры богаты витаминами и микроэлементами, в их состав входят: витамины А, С, Е, B12, рибофлавин, фосфор, селен, бета-каротин, цинк, йод, железо, медь, калий, кальций, жирорастворимый витамин D — практически все, что нужно для красоты и здоровья. По мнению ученых, в 100 г сыра содержится суточная потребность организма в белках, жирах и углеводах. Но за счет чего сыры могут влиять на сон человека?

Дело в том, что в сыре содержится триптофан — аминокислота, отвечающая за синтез серотонина — гормона радости, а также гемоглобина и мелатонина, который регулирует сон. Именно благодаря содержанию триптофана, небольшой ломтик сыра за 30 минут до сна поможет расслабиться и легче заснуть. И это просто отличная новость для любителей сыров ТМ «Новопокровский»! Ведь наша продукция не только приносит удовольствие, но и помогает поддерживать должный уровень качества сна.