Полутвердый сыр Салями со вкусом топленых сливок – новинка среди авторской коллекции сыров завода «Новопокровский». Наши сыровары, работая над новой рецептурой вдохновлялись исконно русским традиционным продуктом, таким как томленные в печи сливки. Именно тот самый знакомый всем с детства сладковатый аромат топленых сливок и стал визитной карточкой новинки!
Сыр Салями со вкусом топленых сливок производится по оригинальному рецепту из лучшего молока центрального Черноземья, отличается деликатным сливочным вкусом с нотками топленых сливок и ароматом, вызывающим желание непременно попробовать нашу новинку! В разрезе сыр, как и остальные представители авторской коллекции имеет однородный рисунок с хаотично расположенными глазками неправильной формы. Текстура пластичная и более нежная благодаря тому, что новинка имеет жирность 48%. Послевкусие обладает тонким карамельным оттенком.
Полутвердый сыр Салями со вкусом топленых сливок может использоваться для приготовления различных гастрономических изысков, холодных и горячих закусок, основных блюд или в качестве самостоятельного лакомства. Идеально сочетается со свежими овощами и спелыми ягодами.