Фриттата с сыром и овощами

60 мин 6 порций 113 Ккал
Фриттата с сыром и овощами

Ингредиенты

Приготовление

1. Сделайте основу. Яйца перемешайте с молоком, солью и перцем.

2. Подготовьте ингредиенты. Грибы и цукини нашинкуйте четвертинками, перец и лук — мелкими кубиками.

3. Затем в сковороде на разогретом масле обжарьте до мягкости лук, перец и цукини.

4. Потом эти ингредиенты уберите с огня, а вместо них выложите помидоры, шпинат и грибы. Также обжарьте их в течение нескольких минут.

5. После этого в чугунную сковороду (или жаропрочную форму) выложите все овощи и грибы. Влейте яйца, а также натрите сыр Звенигородский по всей поверхности.

6. Выпекайте фриттату в течение 17 минут в духовке при 180 градусах.

Приятного аппетита!