Омлет с сыром Салями и красным луком

30 мин

2 порции

143 Ккал

Ингредиенты

Яйца куриные СО 6 шт
Сыр Салями с томатом и базиликом 100 г
Красный лук сладкий 1 шт
Базилик 3 веточки
Масло сливочное Крестьянское ТМ «Новопокровский» 3 ст.л.
Соль, перец По вкусу

Приготовление

1. У базилика удалите стебли. Натрите сыр Салями на крупной терке. Очистите лук и нарежьте толстыми перьями.

2. Взбейте яйца с 2 ст. л. воды и солью с перцем до однородности. Добавьте сыр Салями и базилик, перемешайте.

3. Растопите масло «Крестьянское» в сковороде с антипригарным покрытием. Положите лук и обжарьте, 2 мин.

4. Влейте яично-сырную массу и жарьте, подвигая лопаточкой схватившиеся куски омлета, чтобы на их место стекли сырые яйца, примерно 4 мин. Сразу же подавайте.

Приятного аппетита!