1. Главная
  2. Продукция
  3. Классические сыры

Ординарные сыры

Наши сыры вырабатываются только из натурального молока хозяйств и агрокомплексов Центрально-Черноземного региона. В ассортименте нашего завода представлены полутвердые сыры разных форм и вкусов для любого повода и для любого возраста. Поэтому наш сыр так любят и взрослые, и дети!

Российский

Один из распространенный сыров, который знаком всем с детства. Сыр Российский выпускается по ГОСТу. Очень широко используется при приготовлении различных блюд.

Характеристики
Вкус и запах: выраженный сырный, слегка кисловатый
Консистенция: умеренно эластичная, однородная во всей массе. Допускается слегка плотная
Рисунок: глазки неправильной и угловатой формы, равномерно расположенные по всей массе
Цвет: светло-желтый
Жирность: 50,0%
t° хранения: 0-6°C
Форма сыра Вес, кг В коробе Срок годности:
Большой цилиндр 7.5 2 единицы 120 суток
Форма сыра Вес, кг В коробе Срок годности:
Цилиндр 1,7 8 единицы 120 суток
Форма сыра Вес, кг В коробе Срок годности:
Брус 4,5 3 единицы 120 суток

Сметанковый

Это легкий и нежный продукт. Данный вид сыра хорошо подходит для приготовления бутербродов, салатов и для запекания.

Характеристики
Вкус и запах: умеренно выраженный, слегка кисловатый
Консистенция: пластичная, однородная во всей массе. Допускается слегка плотная
Рисунок: глазки неправильной угловатой или щелевидной формы
Цвет: светло-желтый
Жирность: 50,0%
t° хранения: 0-6°C
Форма сыра Вес, кг В коробе Срок годности:
Большой цилиндр 7.5 2 единицы 120 суток
Форма сыра Вес, кг В коробе Срок годности:
Цилиндр 1,7 8 единицы 120 суток
Форма сыра Вес, кг В коробе Срок годности:
Брус 4,5 3 единицы 120 суток

Сливочный

Благодаря своей нежной консистенции и тонкому сливочному аромату этот вид сыра один из популярных в ассортименте ординарных сыров.

Характеристики
Вкус и запах: умеренно выраженный сырный, слегка кисловатый. Допускается наличие легкой горчинки
Консистенция: пластичная, однородная во всей массе. Допускается слегка плотная
Рисунок: глазки неправильной угловатой или щелевидной формы
Цвет: светло-желтый
Жирность: 50,0%
t° хранения: 0-6°C
Форма сыра Вес, кг В коробе Срок годности:
Большой цилиндр 7.5 2 единицы 120 суток
Форма сыра Вес, кг В коробе Срок годности:
Цилиндр 1,7 8 единицы 120 суток
Форма сыра Вес, кг В коробе Срок годности:
Брус 4,5 3 единицы 120 суток

Звенигородский

Для тех, кто любит более питательный сыр, с легкой кислинкой и остротой. Он отлично дополнит сырную тарелку, сочетается с фруктами, орехами и ягодами.

Характеристики
Вкус и запах: выраженный сырный, слегка кисловатый
Консистенция: пластичная, однородная во всей массе. Допускается слегка плотная
Рисунок: глазки неправильной угловатой или щелевидной формы
Цвет: светло-желтый
Жирность: 55,0%
t° хранения: 0-6°C
Форма сыра Вес, кг В коробе Срок годности:
Большой цилиндр 7.5 2 единицы 120 суток
Форма сыра Вес, кг В коробе Срок годности:
Цилиндр 1,7 8 единицы 120 суток
Форма сыра Вес, кг В коробе Срок годности:
Брус 4,5 3 единицы 120 суток

Муромский

Очень нежная консистенция, тонкий аромат топленого молока сделают незабываемым завтрак для всей семьи.

Характеристики
Вкус и запах: умеренно выраженный сырный, с привкусом топленого молока, слегка кисловатый. Допускается наличие легкой горчинки
Консистенция: пластичная, однородная во всей массе. Допускается слегка плотная
Рисунок: глазки неправильной угловатой или щелевидной формы
Цвет: интенсивно желтый
Жирность: 50,0%
t° хранения: 0-6°C
Форма сыра Вес, кг В коробе Срок годности:
Большой цилиндр 7.5 2 единицы 120 суток
Форма сыра Вес, кг В коробе Срок годности:
Цилиндр 1,7 8 единицы 120 суток
Форма сыра Вес, кг В коробе Срок годности:
Брус 4,5 3 единицы 120 суток

Римский

По запаху и вкусу - это выраженный, слегка сладковатый сыр. Он часто появляется на столах в виде закуски на завтрак. Благодаря мраморному узору этот сыр отлично смотрится на сырной тарелке.

Характеристики
Вкус и запах: выраженный сырный, слегка кисловатый
Консистенция: пластичная, однородная во всей массе. Допускается слегка плотная
Рисунок: глазки неправильной угловатой или щелевидной формы
Цвет: неоднородный, напоминающий мрамор: слабо-желтый в сочетании с интенсивно-желтым
Жирность: 50,0%
t° хранения: 0-6°C
Форма сыра Вес, кг В коробе t° хранения
Большой цилиндр 7.5 2 единицы 120 суток
Форма сыра Вес, кг В коробе t° хранения
Цилиндр 1,7 8 единицы 120 суток
Форма сыра Вес, кг В коробе t° хранения
Брус 4,5 3 единицы 120 суток

Тильзитер

Вкус – сливочный, нежный, но достаточно пикантный, чуть солоноватый. Это отличный вариант как для завтрака всей семьей, так и для вечеринки.

Характеристики
Вкус и запах: умеренно выраженный сырный, допускается слегка кисловатый
Консистенция: умеренно эластичная, однородная по всей массе, допускается слегка плотное и ломкое тесто
Рисунок: глазки неправильной и угловатой формы, равномерно расположенные по всей массе
Цвет: желтый
Жирность: 50,0%
t° хранения: 0-6°C
Форма сыра Вес, кг В коробе t° хранения
Большой цилиндр 7.5 2 единицы 120 суток
Форма сыра Вес, кг В коробе t° хранения
Цилиндр 1,7 8 единицы 120 суток
Форма сыра Вес, кг В коробе t° хранения
Брус 4,5 3 единицы 120 суток
1 из 7